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清晨，雾色轻笼的伍色竹塔的田园中传来了一阵青春的笑语。甘蔗、韭菜畦和蜜橘园，此刻仿佛正等待着泉州职业技术大学“智汇枋洋，筑梦振兴”促进团的成员们亲手将他们的果实。

农场师傅是个老行家，指导老师蔡潇琦在我们实践项目正式启动前“要想真切了解乡村，不能只靠眼睛看、耳朵听，更要靠自己双手去此刻，成员们已开始与土地进行一场真正的“较量”。“拔甘蔗，要用巧劲，不是蛮力。”师傅一边笑着一遍给我们这些大学生进行农活指导，当第一根甘蔗带着泥土的芬芳被完整拔出时，田野间顿时响起兴奋的欢呼声。大家争相举起比自己还高的“战利品”，迫不及待地掰下一节来品尝，哇！今天的甘蔗格外的甜。

之后，队员们又转战韭菜地，这对我们来说又是一个全新的阵地，农家大姐说在这里劳动，需要“精细”的档位。“贴地收割、不伤根茎”，成员们小心翼翼地按照指令挥动镰刀。当第一把韭菜整齐下，特有的清香扑鼻而来。从生疏到流畅，队员们每一次精准的切割，都是对耐心与专注力的极致修炼。

蜜橘园像是被阳光镀上了一层金色，那么“甜蜜之旅”便正式。队员们穿梭在果间，亲手摘下那最饱满的果实，大家正旺框里装橘时鸡鸭，现在正悠闲地觅食中。林间摘果，林下养殖，这个不就构成一幅我们课上说的生态农业的和谐图景吗？

今天最重要的田野仪式就要来啦，烤土窑！虽然忙活了一天，但队员们依然兴致高昂。一切从和泥开始，在师傅指导下，我们蹲在地上，将湿润的黄泥反复揉捏成柔韧的“面团”。接着便是搭建拱形窑体一层层垒砌泥块，既要保证稳固，又要留好灶口和排烟缝隙。当最后一块“拱顶石”落下，一座属于自己的迷你土窑便宣告建成小小土窑。