2021级酒店管理专业学生们于2024年4月15日至4月27日进行了为期两周的实训之旅，前往泉州泰禾洲际酒店、泉州滨江皇冠假日酒店、泉州万达富力文华酒店、石狮明昇铂尔曼酒店、晋江温德姆花园酒店、晋江温德姆（安海）酒店、莆田悦华酒店等七家酒店，进行酒店基层管理岗位能力实践。
踏入酒店大门，同学们被分配到不同的岗位，开始了实战体验。在这期间，他们不仅学到了酒店管理的基本知识和操作技能，还深刻体会到了团队合作的重要性和服务意识的价值。通过亲身体验不同岗位的工作，同学们了解了酒店的运营流程和服务质量管理标准，亲身体验了前厅、客房、餐饮等多个部门的岗位工作，对酒店行业有了更加全面和深入的认识。在与客人的互动中，同学们学会了倾听、体贴和细致入微的服务态度，不仅让客人感受到了温暖与关怀，更为酒店赢得了良好的口碑和信誉。他们在实践中发现，每一个微笑、每一次问候都能传递出酒店的服务精神，成为客人美好回忆的一部分。
此外，同学们还在实践中培养了自己的责任心和执行力。他们深知，只有不断学习、不断进步，才能成为优秀的酒店管理人才，为酒店行业的发展贡献自己的力量。
