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bet韦德官网下载,bet韦德官方网站:2025级酒店管理(专升本)1班《前厅运营与管理》校外课程实践(一)——走进泉州泰禾洲际酒店

来源:酒店管理专业教研室    作者:文字丨林承杰 图片丨泉州泰禾洲际酒店 林星竹     编辑:张雅婷   时间:bet韦德官方网站-04-03    浏览次数:次

春日正好,共赴成长。bet韦德官方网站年4月3日下午,2025级酒店管理(专升本)1班的同学们在专任教师郑王晶与辅导员姚博的带领下,一同走进了泉州泰禾洲际酒店,开启《前厅运营与管理》的校外课程实践。对于正处在专业能力进阶、职业方向探索关键阶段的同学们而言,这次走出课堂的走访,既是对课本理论知识的具象化验证,也是一次近距离感受行业标准、和行业前辈面对面交流的宝贵机会。

预热环节

正式专业分享开始前,泉州泰禾洲际酒店首先对到访师生表示热烈欢迎,引导同学们在轻松舒适的氛围中快速进入状态,为后续专业分享的开展做好铺垫。


行业主题分享

调研伊始,酒店方首先为同学们带来了两场干货满满的专业讲解:人力资源朱总监系统讲述了IHG洲际酒店集团的全球发展历程、从奢华线到平价线的全层级品牌矩阵布局逻辑,生动的品牌故事让大家对国际酒店管理集团的文化内核、行业定位建立了初步的立体认知。

随后拥有国际金钥匙组织认证的礼宾部陈经理,详细解读了洲际集团专属的优悦会会员权益体系、酒店内部从一线服务岗到部门总监的完整管理层级规则,清晰梳理了不同路径的职业成长节奏,为同学们的职业规划提供了非常具象的参考。

享过程中同学们积极回答问题,现场交流氛围十分热烈。

实地场景走访

实地走访环节,人力资源部王经理带领师生一行重点参观了酒店总统套房的全功能空间,从设计细节到服务逻辑的拆解让大家收获颇丰:

首先进入的是独立办公区,背景墙整幅定制的新中式山水国画、两侧展柜陈列的文玩与古籍摆件,处处呼应泉州本地的文化底蕴,这类空间是专门针对商务客群的办公需求设计,充分契合高端商务人士的出行需求;

随后的全景会客厅让大家直观感受到了洲际客房的空间设计逻辑,全幅落地窗可俯瞰晋江江景,开阔的空间里自然划分出会客区、用餐区、休闲区多个功能板块,既能满足商务接待的正式需求,也能适配家庭出行的休闲场景;

最后的卧室区域更是藏着不少服务细节,床头手工刺绣的花枝背景墙、无主灯的暖光氛围设计、靠窗的休闲躺椅,都是酒店针对入住舒适度反复优化的结果,不少同学都拿出手机拍下这些设计细节,作为后续专业学习的参考。

参观完所有客房功能区域后,同学们在总统套房全景会客厅内拍摄了小组合照,定格下本次专业实践的珍贵瞬间,也记录下大家第一次沉浸式接触高端酒店运营场景的新鲜感与收获感。

整个走访过程中同学们的提问就没有停下,参观结束时大家更是意犹未。ё磐蹙碚箍诵》段У慕涣,不少同学都关心酒店的员工福利待遇、入职门槛这些和未来就业直接相关的实际问题。王经理也非常耐心地一一回应,明确说明了洲际酒店完善的薪酬体系。最后她还分享了自己入行的亲身经历,说自己当初选择酒店行业,这番真诚的分享也让不少同学对酒店行业的职业价值有了更具象的理解。

活动总结

本次泉州泰禾洲际酒店调研之行,从开场贴心的茶歇破冰,到国际金钥匙认证礼宾的干货经验分享,再到一线客房场景的参观,全程都让同学们跳出课本感受到了高端酒店行业的真实业态。

大家不仅对国际酒店集团的品牌运营逻辑、全岗位成长路径有了具象认知,也对“用心极致,满意加惊喜”的金钥匙服务内核有了更深刻的理解,更为后续的职业规划、实习就业找到了明确的方向。

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